Filet mignon de porc sel piment d’Espelette,échalotes à la crème,ratatouille de légumes maison. Lire la suite de l’article
Suprême de pintade sel piment d’ Espelette, poivre noir , crème de poireaux à la réglisse. Lire la suite de l’article
Timbale d’ Aubergine, oignon doux des Cévennes, poivron jaune, ail en chemise. Lire la suite de l’article
Dos de Cabillaud poché à la feuille de citronnier soja sauté oignons doux concassée de tomates. Lire la suite de l’article
