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Homard européen brunoise de légumes risotto aux asperges vertes bourrache estragon

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Asperges sucrées au sirop de citrons confits

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Taboulé aux fines herbes libanais.

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Tarte sucrée au fenouil et à l’Orange.

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Blanquette de veau

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Courgette farcie

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Filet de boeuf poire pochée coing au beurre

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Foie gras de Canard poêlé poire pochée salade de mâches

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Lapin en gelée persillée

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Tomate thon ,fromage blanc curry, burrata,poivre de timur

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