Sauté de veau aux olives vertes
Recette pour 8 personnes. 2 kilos de Collier de Veau. 150 grammes d’Oignons Grelots, 150 grammes de Champignons de Paris, 100grammes d’Olives Vertes, concentré de Tomates,1 Cuillère de Vin Blanc. Déroulement de la Recette. Dans une cocotte mettre du beurre et huile, fariner légèrement les morceaux de veau,les faire dorer…
