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Cuisinier à domicile à Charleville-Mézières
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Terrine de Foie Gras – Philippe Jouveneau
Chutney de Kumquats – recette de Philippe
Croquettes de pommes de terre
Blanquette de Veau aux petits légumes nouveaux
Tartare de lieu jaune et truite rose d’Arbois aux agrumes
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France 3 – Recette – Veau aux citrons, émincé de carottes
09h50 le matin en Champagne-Ardenne
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Tarte Sablée Tomates cerises en branches tomate Ananas confite au miel d’acacia.
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Oeufs Mimosa
Tarte sablée à la tomate cerise confite au miel d’acacia tomate ananas,amandes éfillées
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